Josef Bugman était le plus célèbre des brasseurs nains de tous les temps. Pour un nain l’art du brassage est une aptitude aussi louable que celles des meilleurs artisans. Tous les nains boivent d’énormes quantités de bières, et n’aime rien de plus que de bruyants soirs à boire et à chanter. Il y a beaucoup de fameux nains brasseurs, et beaucoup de brasseurs de renommés, mais le nom de Josef Bugman est connu comme un model de qualité. Sa famille est originaire des montagnes du « dragon noir », ils ont migré quand les mines d’Ekrund tombèrent sous les pattes des orques. Quelques nains des montagnes du dragon noir migrèrent vers les montagnes grises où ils trouvèrent des nouvelles forteresses. Plus tard quelques-uns de ces nains partir dans l’Empire où ils s’établirent comme artisans et comme forgerons.

Le père de Josef Bugman, Zamnil s’installa dans la famille comme un commerçant dans la lisière de la foret Est de l’Empire. Il construisit une résistante brasserie à coté de l’eau cristalline de la rivière Sol où ses cascades tombent des contreforts des montagnes grises.
Il avait pour but de vendre sa bière plus facilement dans l’Empire, Zamnil pris le nom de Samuel Bugman, quand son fils naquit, il le nomma Josef. Si Josef Bugman a toujours son nom Khazalid, ce dernier ne l’emplois jamais. Suite à la mort de son père, Josef étendis son affaire et obtenu une grande réputation pour le goût raffiné et la bonne qualité de ses bières. C’était très facile pour Bugman de transporter ses tonneaux destinés aux grandes cités de l’Empire, en les descendant par navire le long de la rivière. Rapidement, la brasserie Bugman grandit en une petite colonie naine et d’autres familles vinrent des montagnes grises pour le rejoindre.

En quelques années, Bugman devint un prospère marchand-brasseur et un nain comblé. Avec des triomphes comme la BugmanXXXXXX et la célèbre bière du troll rependu dans le monde nain. Sa modeste communauté était généralement épargnée des raids ennemis et de l’assaut des créatures assaillant régulièrement la région.

Un jour Josef Bugman remonta la rivière pour une livraison de bière spéciale destinée à l’Empereur. Quand il retourna à sa brasserie, il vit des fumeroles au loin provenant sûrement de sa brasserie. Il pensa que sa cheminé était en ramonage. Quand la barge accosta, il aperçu sa modeste colonie en ruine. Une horde gobeline durant un raid vit la brasserie. Toute la bière fut consommée par la horde, durant une alcoolisée orgie de destruction, la horde était ivre, les tonneaux vides flottaient sur la rivière et il n’y avait aucun signe de vie naine. Tous les derniers tonneaux furent sûrement emmenés par les gobelins.

Bugman ainsi que ses compagnons jurèrent de se venger des gobelins pour cette immonde mort et choisirent de les chasser et de sauver les personnes de leurs familles prisonnières par les gobelins, s’ils le peuvent. Le groupe ère à travers le monde qui se trouve au-delà des montagnes de l’Est. Quelques-uns ont entendu les ravages fait par Bugman et ses rangers, les embuscades des camps gobelins en pleine nuit. Quelques fois le groupe sort des ténèbres et des bains de sang pour se joindre à une armée naine ayant besoin de renforts pour une grande bataille contre les gobelins. Certains racontent que lorsqu’un nain est perdu et que des gobelins veulent l’attaquer, Bugman et ses rangers sortent de nul part et massacrent ces peaux-vertes. De plus les rares fois durant lesquelles Bugman passe dans une citadelle, les seigneurs des forges les couvrent de cadeaux, ainsi la dernière maître-rune de vitalité serait gravée sur la chope préférée de Bugman. Bugman est plus qu’un simple héros nain, il est une légende incarnée, il est la source d’innombrables soirées d’ivresse et la plus part des nains, qu’ils soient tueurs ou engingneur, l’admirent pour sa noble quête."

merci pour cette traduction d'un texte intéressant.

si tu as d'autres choses sur Bugman et sa bière, n'hésites pas!

ça vient du bon vieux forum de malpy (une référence!!!!)


par un certain dreadaxe


"Quelques infos dans ce stuff non officiel
http://forum.warhammer-forum.com/index.php?showtopic=29737
http://perso.wanadoo.fr/dreadaxe/WFB6%20Convoi%20de%20biere%20de%20Bugman.pdf

D'ailleurs pour finir le document il nous manque une compilation de l'histoire de Bugman d'après les sources : Forces of Fantasy and the Spring 85 Journal ; WFB4/5 Armée Nain - Règles et Histoire de Bugman et l'adaptation V6 vo ; WJDRF1 Nains : Pierre et Acier Hitoire et Règle ; Campagne "La Complainte de Bugman" (qui met à jour son histoire par rapport aux autres sources) (WD fr 129, 130, 131, 132).
_________________
Dreadaxe"

généralité sur la bière naine by me
je me site, tjrs chez malpy
"sniff
je m'en remettrai... cela sera certes dur mais je le ferai

donc je disais (en résumant)
1)le site est bien
2) dans la bière naine il y a : du houblon, du malt, de l'eau (pas trop), de la levure etc... et de la roche broyée ce qui lui donne cette consistance hors du commun, il y a également de la roche broyé dans le pain "gris" nain, comme son nom l'indique il est gris
3) les nains se nourrissent de bière durant les sièges ou les batailes car elle est nourrissante, un nain peu combattre durant des semaines rien qu'en buvant de la bière
4)elle est relativement forte, environ 40-50°
5) Bugman est parti tuer du gobelin car ils ont flambés sa brasserie ( les salauds!!!!!!!) donc sa célébre BugmanXXXXXX est extrêment rare et donc couteuse.
6)la guilde, ou clan le plus important d'une cité naine est celui des brasseur car la bière est très appreciée des nains mais elle constitue 60% de leur alimentation.
et voila il me semble"

ha bah voilà je me demandais qui pouvait bien être mister freedom...mister darwin!!

maintenant avec les quelques indices je vois mieux, beaucoup mieux...

Texte venant du supplément nains, pierres et acier:


La bière

" Pour les nains, la brasserie est plus qu'un art, et la bière plus qu'une boisson. Leur bière est en réalité un des éléments les plus importants de leur régime alimentaire. Elle est si nourissante qu'un nain peut ne consommer que cela pendant des semaines. La moindre colonie naine possède un maître brasseur. Il s'agit généralement de l'ancien d'un des clans de brasseurs. Celui-ci garantit la haute qualité de la bière produite et veille à ce que les réserves contiennent toutes les variétés. Certains affirment que les capacités et la prévoyance du maître brasseur sont essentielles à la bonne santé de la colonie. A certaines périodes des Guerres Gobelines, leur bière était la seule chose qui empêchait les nains de mourir de faim. Même le bêtail ne survivait que grâce à cette manne liquide pendant ces années de disette.

Les bières naines que l'on trouve le plus souvent dans les terres humaines sont fabriquées par les nains expatriés qui y vivent. Leurs brasseurs sont presque aussi habiles que ceux des clans spécialisés des citadelles. La plupart des expatriés vivent dans l'Empire de Sigmar et la majorité des brasseries naines se trouvent dans les régions sud et ouest de cet état. La bière naine est d'une telle qualité et d'un tel prix que très peu d'établissements peuvent se permettre d'en posséder plus d'un ou deux tonneaux.

La plus grande et la plus célèbre des brasseries de nains expatriés était la brasserie Bugman. Etablie près de la ville de Wusterberg, c'était le fournisseur privilégié des empereurs depuis Magnus le Pieu. Il y a quelques années, lors d'un raid gobelin, la brasserie fut réduite en cendres et plusieurs nains périrent. Elle n'a jamais été reconstruite car son propriétaire et maître brasseur, Josef Bugman, s'est lancé dans une croisade personnelle: assouvir sa vengeance auprès de toutes les peaux-vertes qu'il rencontre."

NdX: Un témoignage étonnant sur les bienfaits de la bière...

LA FETE DES BIERES
Une fois par an, orcs, nains et hobbits se font mousser

Les riches plaines céréalières du Comté d'Épi Doré sont entourées par les Monts Grügler. Or le seul col permettant de franchir la montagne était jadis contrôlé par des géants...

Le col des géants
Régulièrement, des hordes d'orcs déferlaient sur la montagne et tentaient de prendre le passage. Mais la forteresse des inexpugnables géants résistait à toutes les attaques. Les nains tentaient tout aussi régulièrement de passer en creusant des tunnels. Mais les géants les découvraient systématiquement et détruisaient les galeries fraîchement creusées, faisant de nombreuses veuves et orphelins. Le sort des hobbits de la vallée n'était pas plus enviable ; ils devaient faire face aux raids des orcs et aux visites des géants venus soi-disant les protéger !
Ce manège dura près de vingt ans. Un soir de raid, les bagages de l'arrière-garde orcque furent attaqués par un géant. Après, avoir décimé les gardes, il vida les tonneaux de bière avant de poursuivre sa route jusqu'à une des brasseries hobbites que les orcs assiégeaient. Il s'empara du lieu puis commença à boire le contenu des cuves de brassin, à faire pâlir un nain. Puis il s'effondra ivre mort. Les hobbits et les orcs lui tombèrent alors dessus et le trucidèrent avant de s'entretuer de nouveau. À cette même époque, les nains mirent en charpie un géant qui s'était endormi dans leur réserve de bière.

Genèse d’une fête de la bière
C'est dans l'esprit des hobbits que chemina un plan alambiqué (c'est le cas de le dire). Il leur fallut deux ans pour persuader les orcs et les nains de mettre en commun toute leur bière et de laisser les géants s'en emparer. Ce fut la plus grande et dernière beuverie des géants.
L'année suivante, le chef du clan orc, le roi des nains et le maire des hobbits se retrouvèrent dans les ruines de ce qui fut la forteresse du col. Lors de cette rencontre, un traité historique fut rédigé. Il stipulait que désormais le col serait un passage libre pour tous (en fait, on ne peut pas dire que ce soit toujours respecté). Que chaque race posséderait une brasserie dans la plaine qui aurait le statut de havre de paix et que le jour anniversaire de la bataille serait l'occasion d'une fête durant laquelle les trois peuples feraient découvrir aux autres leurs spécialités brassicoles. Quelques années plus tard, on précisa que les fêtards ne devraient pas être armés (allez savoir pourquoi !).

Les nains spécialistes incontestés
Cette année, comme depuis 120 ans, la fête a lieu sur le col. Les nains se sont installés au nord-est. Ils ont dressé une longue table, dont le centre est occupé par une crémaillère, et chaque extrémité par un disque mobile. Un petit chariot en bois est posé sur le rail, la chaîne de transmission permet son déplacement tout en agissant sur une came actionnant, en montant, une pompe placée entre le tonneau et un entonnoir à double sortie. On place sous les "robinets" deux chopes. En descendant, la came agit sur des pistons qui poussent les chopes sur la table. Un double plan incliné situé à l'avant de la machine supporte les chopes vides. Une fois le chariot arrivé en bout de course, on fait pivoter le disque et le tracto-serveur peut repartir.
Pour l'occasion, les brasseurs nains ont confectionné la Ale des Mineurs, dont la recette est la suivante. À mi-cuisson de la pâte d'orge germé, de l'eau est rajoutée. Puis un gros fragment de roche chauffé à blanc est jeté dans la cuve, ce qui provoque une ébullition rapide du mélange. Quand la température est redescendue, la pierre est retirée. Quelques jours plus tard le liquide est filtré et mis en tonneau pour plusieurs semaines. Cette bière claire est peu forte, très acidulée et a un arrière goût minéral. Les experts nains sont capables d'identifier le minerai et même d'en reconnaître la provenance !
Ils ont aussi présenté la Cogne Fort des Braves, Une fois que la couche de mousse est suffisamment épaisse dans la cuve de fermentation, le brasseur principal demande au chef forgeron d'y effectuer le trempage d'une arme sacrée. Le .choc thermique stoppe le processus de fermentation et une partie de la puissance de l'arme passe dans le breuvage. Une jarre d'eau de vie et un pain de sucre sont rajoutés à la bière avant sa mise en fut.
La Cogne Fort sert de base à la "Flambée Victorieuse". Pour ce cocktail on utilise des bocks en brique réfractaire, dans les¬quels on mélange 2/3 de bière et 1/3 d'eau de vie de sapin avant d'y mettre le feu. Le tout est bu d'un trait sans se brûler.

Les orcs, amateurs éclairés ?
Les orcs bivouaquent du côté nord-ouest, où ils ont installé la Cracheuse de Korma (bière, en orc). La machine est composée d'un tremplin, d'un grand soufflet, d'une outre et d'un tube en bronze dirigé vers le haut. Un volontaire saute du tremplin sur le soufflet qui propulse l'air sous pression, compressant l'outre. Celle-ci se vide alors de son liquide, l'éjectant dans les airs. Les buveurs se bousculent ensuite autour du tuyau pour tenter de récupérer et boire le maximum de bière tombant du ciel.
La bière que les orcs proposent à la dégustation cette année est la Bok Viril, une brune forte au goût indéterminé. Le brasseur orc explique que c'est la qualité de l'eau qui est à l'origine du goût exquis de son produit, il omet de préciser que l'eau utilisée est celle dans laquelle le chef orc a pris son bain annuel !

Les hobbits, poètes et rêveurs
Les hobbits occupent le troisième sommet du triangle. Ils offrent à tous les fêtards une chope en faïence ayant la forme d'un pied de hobbit. C'est la jambe du bourgmestre qui chaque année sert à fabriquer le moule.
Les hobbits proposent toute une gamme de bières aromatisées aux fruits ou aux plantes. L'une d'entre elles est un lambic au tabac et au miel ; la toute dernière création est la Saison des Alliances. Pour la concocter, des pains d'orge grillé sont foulés aux pieds sur un tamis par des jeunes filles à marier. On répète cette opération plusieurs fois avant que la bière soit mise dans de grandes cruches en terre.

Une alliance incroyablement bien touraillée
Les elfes manquent certes à cette fête, mais je crois qu'ils ne connaissent rien à la bière et, si par malheur .ils voulaient jouer les trouble-fête, je pense qu'ils se retrouveraient face à une alliance guerrière inédite !

Article de Jeando Jodin paru dans Multimondes n°2 (avril mai 1999)

comment ça???
le nain?? suis-je une star? une référence??? ou autre...

sinon je vais faire un petit regroupement sur la bière naine, je la poste ds 10min.


comment me connais tu sous freedom ou darwin?

C'est par un beau matin de printemps qu'une charrette grinçante tirée par une mule se présenta
devant l'entrée de Karak-Varn. Les deux gardes regardèrent d'un air méfiant le conducteur, une
petite silhouette voûtée, emmitouflée jusqu'au nez dans des couvertures à l'odeur nauséabonde. La
créature semblait être un Nain, mais ils ne pouvaient en être sûr."Qui es-tu, et qu'est-ce qui
t'amène?" somma l'un des gardes. Le conducteur du chariot parla lentement. "Je viens voir votre
roi, J'ai…" dit-il, rassemblant les couvertures autour de lui alors qu'il s'extirpait du siège du
chariot. "… emmené quelque chose pour lui." Les gardes se regardèrent de façon un peu
nerveuse. "Q'est-ce donc ?" demanda le premier. L'autre se déplaça vers l'arrière du chariot, et
commença à soulever la bâche qui recouvrait la cargaison…
"N'AIS PAS L'AUDACE DE TOUCHER À ÇA !" Surpris par la soudaine et puissante voix du
conducteur, le garde lâcha la bâche comme si celle-ci l'avait brûlé. "J'ai eu assez d'embrouille
pour l'obtenir," grogna le conducteur. ''Et si vous alliez à l'arrière pour pousser, ça n'est pas pour
les Gobelins. Et maintenant, si ça ne vous dérange pas, j'en ai assez de ces haillons et j'ai à
causer au mécano." De telles paroles ne pouvaient venir que de la bouche d'un Nain et le chariot
fut donc admis dans la forteresse naine.
Entre temps, le Roi arrive sur le lieu, une petite foule s'était rassemblée. Un silence pesant était
tombé sur l'assemblée alors que l'étranger retirer la bâche du chariot, révélant un gros tonneau.
''Je ne garantie pas qu'il ait fait bon voyage...'' annonça-t-il dans le vide. Il extirpa une timbale
métallique toute crasseuse de la masse de ses couvertures, y versa un peu du contenu du tonneau,
et l'examina attentivement. “Hmmmm”, il renifla, “Beaucoup de mousse”. Il rota bruyamment,
puis, relevant la tête, bu le reste d'un trait. “C'est pire que je ne le pensais,” continua-t-il, “Il
faudra faire avec pendant un mois ou deux. Mais, ça vous en donnera un aperçu.''
Il tendit la timbale au Roi. Après un moment d'hésitation, le Roi l'accepta, et, essuyant les bords
avec sa manche, en but une gorgée. L'effet fut saisissant. Ses sourcils se soulevèrent jusqu'à sa
couronne, ses yeux écarquillés commencèrent à briller alors qu'il se mettait à tousser. Après
quelques secondes, la toux s'éteignit, et fut suivi d'un rot retentissant. Il se passa environ une
minute avant qu'il soit à nouveau capable de parler. “Je n'y crois pas ! “, S'exclama-t-il, “Ce ne
peut-être vrai ! C'est ... de la BUGMAN !”
Un grand murmure parcouru la foule. Il y avait des années que la Bataille de la Brasserie de
Bugman s'était déroulée. Joseph Bugman n'était plus qu'une légende, un nom à moitié oublié et
évoqué de façon élogieuse, comme le nom de sa célèbre Bugman's Best Bitter. "C'est exact," dit
l'étranger. 'Les Gobelins m'ont laissé pour mort. Ça m'a pris toutes ces années pour en arriver là
– mais silence maintenant, J'ai oublié les bonnes manières.'' Il jeta ses vieilles couvertures et se
redressa, révélant un vieux Nain, grisonnant et bien balafré.
Joseph Bugman avait miraculeusement survécu à la Bataille de la Brasserie de Bugman et était de
retour des années plus tard à la forteresse naine de Karak-Varn. Dans un premier temps, il ne fut
pas reconnu, mais quand le Roi de la forteresse goûta à la bière qu'il lui apportait, son indenté fut
authentifié sans le moindre doute. La compagnie naine des Rangers de Bugman fut reformée à
Karak-Varn, et la réputation et les compétences de brasseur de Bugman attirèrent, à des
kilomètres à la ronde, des Nains venant rejoindre sa bannière. L'expédition pour reconquérir et
rétablir la Brasserie de Bugman prit des airs de guerre sainte.

merci à dreadaxe

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Voici les principales cuvé du célébre Josef Bugman

Breuvage de Troll : Cette bière est ainsi nommée car son
principal ingrédient est du sang de troll ! Cela peut sembler
bizarre, mais avec les ingrédients appropriés, le sang de
troll peut avoir un goût très doux, sans parler des effets
intéressants sur le buveur.


The Golden Drop : Une des bières les plus pures, la Golden
Drop est un breuvage doux et crémeux offrant un léger
arrière goût piquant. Quand un Nain la boit, un sourire se
dessine sur son visage : il se sent plus léger.


Lycanthropic Reserve : Venue toute droit des terres gelées
de Norsca, on dit que les Nains nordiques brassent cette
bière avec du sang de Garou Ulfwerener. Cette bière, de
couleur noire, laisse un goût amer loin d'être déplaisant
dans la bouche. Quand un Nain la consomme, il sent ses
poils pousser sur tout son corps et des instincts bestiaux
s'emparer de lui.

Owd Bearbaite : Cette bière a souvent été apportée dans des
places assiégées. Elle possède en effet la particularité à
quiconque en boit de voir la lueur d'espoir dans n'importe
quelle situation désespérée. Une unité buvant de cette bière
aura son moral gonflé à bloc!

Premier Ale de Bugman : Sans doute la meilleure bière de
ce temps, on dit de la Premier Ale de Bugman qu'elle
charme la gorge, et qu'elle y glisse comme de la soie. Quand
cette bière est bue et dégustée, le teint du Nain rougit et un
sourire radieux se dessine sur son visage.

Réserve spéciale : Breuvage assez simple mais pas
déplaisant, La réserve spéciale naine réchauffe le ventre et
donne du coeur à tout Nain qui la boit.

Valaya White Ale : Cette bière est fabriqué par le clergé de
l'église de Valaya qui l'a béni et la met à fermenter dans de
grandes cuves fabriqué sol pleureur. Elle acquiert alors des
propriétés anti-magiques, plus ou moins grandes selon la
durée de fermentation. Pour une raison inconnue, ce
traitement lui fait perdre une grande partie de sa couleur,
mais son goût n'en est nullement altéré.

Volcanus Hellfire : Ce breuvage capiteux a une durée de
fermentation bien supérieure à celle de la plupart des
bières. Le processus de fabrication est un secret bien gardé,
mais on raconte qu'il s'agit d'une décoction magique
fabriquée à l'aide des Maîtres des Runes passionnés de
brassage. Quand un Nain boit cette bière couleur feu, un
soudain borborygme bruyant se fait entendre au fond de son
estomac, qui va en crescendo jusqu'à ce que le Nain finisse
par faire un rot tonitruant et que des flammes sortent de sa
bouche ! Cette bière est malheureusement trop volatile pour
être bue en trop grande quantité.

merci à dreadaxe
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BIERE DE BUGMAN

Rare 50+3D6 CO

De tous les maîtres brasseurs du Vieux Monde, Joseph Bugman reste à ce jour le plus célèbre. Sa bière est connue (et reconnue !) d’un bout à l’autre du Vieux Monde et tous s’accordent à dire qu’elle est sans conteste la meilleure.

Un personnage ingurgitant une chope de bière de Bugman devient immunisée à la peur pour 12 heures et ses Test de Terreur se font à +20. Les Elfes ne peuvent pas boire la bière de Bugman (non seulement ils jugent cela indigne d’eux, mais en plus ça les rend malades !). Les Nains qui boivent ce breuvage subiront en plus les effets de la Témérité Pathologique et de la Frénésie.


merci à malpy
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'après la V2

Bière de Bugman :
50 Co
Encombrement 5
Très Rare

Immunise contre les effets de la PEur (pas Terreur) pendant 1D10 heures.
Extrêmement forte, nécessite un test de Résistance à l'Alcool à -20% pour éviter d'être ivre mort.

NB : d'après les règles V2, on ne tombe normalement ivre mort qu'après avoir raté 4 tests de résistance à l'alcool. La bière de Bugman est donc véritablement terrible.

merci à agonamba
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et voila....

Maitre rune de vitalité

Composant : Le coeur d'un ogre et un brin de valayawort (une herbe que l'on trouve dans les alpages de Karaz-a-karrak).

Points de Magie : 25.

Le seul exemplaire connu de cette maître rune se trouve sur la chope préférée de Josef Bugman où un seigneur des runes anonyme l'a gravé en un passé lointain. On pense que cette rune pourrait aussi bien être inscrite sur une amulette, casque ou encore autre objet. Elle peut soigner 1D6 blessure 3 fois par jour.
Une bonne part des forgerons des runes qui ont pu la voir ne croit pas qu'il soit nécessaire de remplir la chope de Bugman pour activer la rune. Par caprice personnel, Josef Bugman préférait simplement s'accompagner d'une bonne bière quand il doit combattre. Certains pensent, en revanche que la bière de Bugman pourrait être responsable d'une partie des effets bénéfiques.